উত্তরাপথঃ প্লাস্টিক দূষণ মোকাবেলায় দীর্ঘস্থায়ী সমাধানের লক্ষ্যে, বিজ্ঞানীরা প্ল্যাস্টিকের বিকল্প তৈরিতে মাছিকে বায়োডিগ্রেডেবল প্লাস্টিকের উৎসে রূপান্তরিত করে একটি অসাধারণ বিজ্ঞানের অগ্রগতি ঘটিয়েছেন। বিজ্ঞানীদের এই নতুন আবিস্কার প্লাস্টিক শিল্পে যেমন বিপ্লব ঘটাতে সক্ষম, তেমনি দীর্ঘদিন ধরে চলে আসা প্লাস্টিকের পরিবেশগত প্রভাবকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে সক্ষম।
আমেরিকান কেমিক্যাল সোসাইটি (ACS) এর সভায় গবেষকরা এই বিষয়ে তাদের কাজের ফলাফল উপস্থাপন করেছেন। বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের বিজ্ঞানীদের দ্বারা পরিচালিত এই গবেষণায় বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছেন যে একটি নির্দিষ্ট মাছি লার্ভা জৈব বর্জ্য পদার্থ গ্রাস করার এবং তাদের “ফ্লাই প্লাস্টিক” বা “লার্ভা বায়োপলিমার” নামক একটি জৈব-অবচনযোগ্য প্লাস্টিকের মতো পদার্থে রূপান্তর করার অনন্য ক্ষমতা রাখে। জৈব রূপান্তর নামে পরিচিত এই প্রক্রিয়াটিতে মাছি লার্ভাকে জৈব বর্জ্য, যেমন খাদ্য স্ক্র্যাপ বা কৃষি উপজাত দ্রব্য খাওয়ানো হয়।
লার্ভা বর্জ্য পদার্থ গ্রাস করে এবং তাদের প্রাকৃতিক জৈবিক প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তা পলিমারে রূপান্তরিত করে। এই পলিমার, ঐতিহ্যগত প্লাস্টিকের অনুরূপ, এটিকে বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনে ব্যবহারের জন্য বিভিন্ন আকারে ঢালাই এবং আকার দেওয়া যেতে পারে।প্ল্যাস্টিকের বিকল্প এই বায়োডিগ্রেডেবল প্লাস্টিকটি বর্তমানে প্রচলিত প্লাস্টিকের মতই মজবুত , তবে এটি প্লাস্টিকের মত ক্ষতিকারক মাইক্রোপ্লাস্টিকগুলিকে রেখে পরিবেশকে দূষিত করে না ,বরং এটি প্রাকৃতিকভাবে ভেঙে পরিবেশে মিশে যায়।
জৈব রূপান্তর প্রক্রিয়া শুধুমাত্র বায়োডিগ্রেডেবল প্লাস্টিক তৈরি করবে না বরং বর্জ্য কমাতেও সাহায্য করবে। জৈব বর্জ্য পদার্থকে খুব সহজেই পুড়িয়ে ফেলা সম্ভব , এছাড়াও ল্যান্ড ফিল পূরন করতেও এটিকে কাজে লাগানো যেতে পারে ।
ফ্লাই প্লাস্টিকের বায়োডিগ্রেডেবল প্রকৃতি এর একটি উল্লেখযোগ্য সুবিধা। শত শত বছর ধরে পরিবেশে টিকে থাকা ঐতিহ্যবাহী প্লাস্টিকের বিপরীতে, ফ্লাই প্লাস্টিক প্রাকৃতিকভাবে তুলনামূলকভাবে অল্প সময়ের মধ্যে পরিবেশে মিশে যায় কোনও দীর্ঘমেয়াদী পরিবেশগত প্রভাব ছাড়াই।
ফ্লাই প্লাস্টিকের বিস্তৃত অ্যাপ্লিকেশনের সম্ভাবনা রয়েছে। এটি প্যাকেজিং উপকরণ, একক-ব্যবহারের আইটেম এবং এমনকি বায়োডিগ্রেডেবল মেডিকেল ইমপ্লান্ট সহ বিভিন্ন ক্ষেত্রে এটিকে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই বহুমুখিতা এটিকে ঐতিহ্যগত প্লাস্টিকের একটি আকর্ষণীয় বিকল্প করে তোলে।
ফ্লাই প্লাস্টিক উৎপাদনের জন্য কম সম্পদের প্রয়োজন হয় এবং প্রচলিত প্লাস্টিকের উৎপাদনের তুলনায় কম গ্রীনহাউস গ্যাস নির্গমন উৎপন্ন করে। এই কম কার্বন ডাই অক্সাইড নির্গমন জলবায়ু পরিবর্তন হ্রাস করতে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখবে ।
যদিও বায়োডিগ্রেডেবল ফ্লাই প্লাস্টিকের ব্যাপক ভাবে ব্যবহারের ক্ষেত্রে নিরাপত্তা এবং বিদ্যমান প্লাস্টিকের সাথে সামঞ্জস্যতা নিশ্চিত করতে হবে। আগামী দিনে, আরও অন্যান্য কীটপতঙ্গ প্রজাতির মধ্যেও বায়োডিগ্রেডেবল প্লাস্টিক উৎপাদন করার তাদের ক্ষমতা অন্বেষণ করার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।যা বিশ্বব্যাপী প্লাস্টিক দূষণ সংকটকে আরও ব্যাপকভাবে মোকাবেলায় সহায়তা করবে।
প্ল্যাস্টিকের বিকল্প বায়োডিগ্রেডেবল প্লাস্টিক তৈরি, বর্তমান প্লাস্টিক দূষণের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য একটি উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি। এই উদ্ভাবনী পদ্ধতিটি ঐতিহ্যগত প্লাস্টিকের একটি কার্যকর বিকল্প প্রস্তুত করে ,সেইসাথে বর্জ্য হ্রাস করে, পরিবেশে দূষণও হ্রাস করে পরিবেশে গ্রীন হাউস গ্যাসের নির্গমন কমাতে সাহায্য করবে , যেখানে প্লাস্টিক আর আমাদের পরিবেশের জন্য হুমকির কারণ হবে না।
আরও পড়ুন
NASA Carbon Emission: পৃথিবী কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করার চেয়ে বেশি নির্গত করছে
উত্তরাপথঃ কার্বন নির্গমন (NASA Carbon Emission) সম্পর্কে নাসার সর্বশেষ আবিষ্কার পৃথিবীর জন্য এক সতর্কতা সংকেত। মহাকাশ সংস্থার মতে, পৃথিবী কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করার চেয়ে বেশি নির্গত করছে, যার ফলে গ্রিনহাউস গ্যাসের বায়ুমণ্ডলীয় ঘনত্ব উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পাচ্ছে। NASA এর এই আবিষ্কারটি জলবায়ু পরিবর্তনের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য কারণ হিসাবে দেখা যেতে পারে, সেইসাথে কার্বন নিঃসরণ কমানোর জন্য জরুরি পদক্ষেপের প্রয়োজনীয়তার উপর আলোকপাত করেছে।নাসার সর্বশেষ গবেষণায় যে তথ্য উঠে এসেছে তাতে পৃথিবীর মহাসাগর এবং ভূমি-ভিত্তিক বাস্তুতন্ত্র আগের চেয়ে কম কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করছে। গবেষণায় দেখা গেছে যে গত এক দশকে ভূমি এবং মহাসাগর দ্বারা শোষিত কার্বন ডাই অক্সাইডের পরিমাণ ৫% হ্রাস পেয়েছে, যার ফলে গ্যাসের বায়ুমণ্ডলীয় ঘনত্ব বৃদ্ধি পেয়েছে। .....বিস্তারিত পড়ুন
World’s most polluted cities: নয়াদিল্লি, মুম্বাই এবং কলকাতা বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের তালিকায়
উত্তরাপথঃ দিওয়ালি উদযাপনের একদিন পর জাতীয় রাজধানী নয়াদিল্লি, মুম্বাই এবং কলকাতা বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের (World’s most polluted cities) তালিকায় উঠে এসেছে।সোমবার, অর্থাৎ দীপাবলির পরের দিন এই শহরগুলির বায়ুর গুণমান উল্লেখযোগ্য মাত্রায় খারাপ হয়েছে।বায়ুর গুনমান খারাপ হওয়ার পেছনে মাত্রাতিরিক্ত আতশবাজি জ্বালানোকে দায়ী করা হয়েছে। আমাদের বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের (World’s most polluted cities) তালিকায় যথারীতি প্রথম স্থান দখল করেছে ভারতের রাজধানী নয়াদিল্লি। দীপাবলির পরের দিন এটির AQI (এয়ার কোয়ালিটি ইনডেক্স) পরিসংখ্যান ছিল ৪০৭। নভেম্বরের শুরু থেকে, দিল্লিতে AQI পরিসংখ্যান খারাপ হয়েছে। সুইস গ্রুপ আইকিউএয়ার শহরের বাতাসকে "বিপজ্জনক" বিভাগে রেখেছে।ভারতের আর্থিক রাজধানী মুম্বাই বিশ্বের সবচেয়ে দূষিত শহরের তালিকায়(World’s most polluted cities), ১৫৭ এর AQI সহ ষষ্ঠ স্থানে রয়েছে। কলকাতা ১৫৪ এর AQI সহ সপ্তম স্থানে রয়েছে। .....বিস্তারিত পড়ুন
Fructose: নতুন গবেষণায় ফ্রুক্টোজকে স্থূলতার কারণ বলা হয়েছে
উত্তরাপথঃ একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় জোরালো প্রমাণ দেওয়া হয়েছে যে ফ্রুক্টোজ (Fructose), সাধারণত প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং পানীয়গুলিতে থাকা এক ধরনের চিনি, যা স্থূলতার প্রাথমিক চালক। বছরের পর বছর ধরে, পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা , পাশ্চাত্য খাদ্যে, স্থূলতার মূল কারণ নিয়ে বিতর্ক করেছেন, কেউ কেউ অত্যধিক ক্যালোরি গ্রহণের দিকে ইঙ্গিত করেছেন, অন্যরা কার্বোহাইড্রেট বা চর্বি জাতীয় খাবারকে দায়ী করেছেন। Obesity জার্নালে সাম্প্রতিক একটি গবেষণাপত্রে ফ্রুক্টোজকে স্থূলতার প্রকৃত চালক হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে।The University of Colorado Anschutz Medical Campus এর Dr. Richard Johnson এবং তার দলের মতে, ফ্রুক্টোজ হল একটি সাধারণ চিনি যা ফল এবং মধুর প্রাথমিক পুষ্টি। .....বিস্তারিত পড়ুন
সহযাত্রী
দীপা - আর তো এগারো বছর আটমাস বারোদিন চাকরি , তাই না ? অংশু - বাপরে বরাবরই তোমার স্মৃতিশক্তি প্রবল , এতোটা মনে আছে ? দীপা- ঘোরো টো টো করে আর কটা বছর , আফটার রিটায়ার্ড মেন্ট কি করবে ? অংশু - ফার্ম হাউস ,গাছপালা পশুপাখি নিয়ে থাকবো। দীপা- বাঃ উন্নতি হয়েছে। যে অংশুবাবু কখনও একটা ফুলের চারা লাগায়নি সে কিনা ফার্ম হাউস করবে … অংশু - সময়ের সাথে সব বদলায় ম্যাডাম , আচ্ছা তোমার কনুইয়ের নীচে সেই পোড়া দাগটা দেখি তো গেছে কিনা … দীপা- তুমি অনেক রোগা হয়ে গেছো , তা ওজন কত শুনি ? অংশু - সত্তর বাহাত্তর হবে বোধহয় মাপিনি, দীপা - তা কেনো মাপবে ? একটা অগোছালো মানুষ। অংশু - যাক বাবা তাও অপদার্থ শব্দ টা বলোনি। দীপা - ভাবোনা ডিভোর্স হয়েছে বলে সে অধিকার নেই। সমাজ বিজ্ঞানের অধ্যাপক হয়েও আসলে সমাজটাই শেখোনি , আর কি শিখেছো বলো, ঐ ছেলে পড়ানো , সেমিনার আর লেখালেখি। তা ধন্যবাদ তোমার রূপালী ঠৌট উপন্যাস এবছর একাডেমি পেলো , দারুণ লেখো তুমি, আগের চেয়ে অনেক ধার। অংশু- বাঃ তুমি পড়েছো ? দীপা- সব পড়েছি , তোমার রিসেন্ট উপন্যাসের নায়িকা মেঘনা টি কে ? মানে কার আড়ালে কাকে লিখেছো ? অংশু - এও কি বাংলা সাহিত্যের অধ্যাপিকাকে বলে দিতে হবে ? দীপা- বারোটা বছর সময়ের শাসনে অনেক বদলালেও আমি বোধহয় সেই বড্ড সেকেলেই রয়ে গেলাম। অংশু - একা একাই কাটিয়ে দিলে বারো বছর। দীপা- একই প্রশ্ন আমিও করতে পারি। অংশু - আচ্ছা দীপা আজ না হয় শেষবারের মতো বলি, আমার মধ্যে কি ছিলো না বলোতো ? কেনো পারোনি এই বাউন্ডুলে ভবঘুরে মানুষটার সাথে চিরকালের ঘর বাঁধতে ? আমি কি ভালোবাসতে জানি না ? .....বিস্তারিত পড়ুন