উত্তরাপথঃ আমরা কি প্রতিদিন ব্যাকটেরিয়ায় স্নান করছি? আমাদের বেশিরভাগ লোকের জন্য, শাওয়ার বা ঝরনা আমাদের দৈনন্দিন পরিচ্ছন্নতা এবং স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখতে সাহায্য করে। কিন্তু ,সাম্প্রতিক গবেষণায় পিটসবার্গ সোয়ানসন স্কুল অফ ইঞ্জিনিয়ারিং বিশ্ববিদ্যালয়ের সিভিল এবং এনভায়রনমেন্টাল ইঞ্জিনিয়ারিংয়ের সহকারী অধ্যাপক সারাহ হেইগ, দেখেছেন যে আমাদের প্রতিদিনের ব্যবহারের ঝরনার জলকে আমরা যতটা শুদ্ধ ভাবি ততটা শুদ্ধ নাও হতে পারে।তার মতে আপাতত এটিকে আশ্চর্যজনক মনে হলেও প্রকৃতপক্ষে, ঝরনাতে প্রচুর পরিমাণে ব্যাকটেরিয়া জন্ম নিতে পারে যা অপ্রত্যাশিত স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি করতে পারে।এই প্রসঙ্গে তিনি উপস্থিত DWPI-এর ঘনত্বের তুলনা করার জন্য বিভিন্ন শাওয়ারহেড বৈশিষ্ট্যগুলি তিন বছর ধরে পরীক্ষা করেন যার জন্য তাঁকে ন্যাশনাল সায়েন্স ফাউন্ডেশন (NSF) থেকে $৪২০,০০০ দেওয়া হয়।
গবেশকদের মতে ঝরনা বায়োফিল্ম গঠনের জন্য একটি আদর্শ পরিবেশ প্রদান করে। এই বায়োফিল্মগুলি শাওয়ারহেড, টাইলস এবং এমনকি ঝরনার পর্দাতেও জমা হতে পারে, যা সম্ভাব্য ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াগুলির জন্য একটি প্রজনন স্থল তৈরি করে।গবেশনায় বিভিন্ন প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া, যেমন লেজিওনেলা, সিউডোমোনাস এরুগিনোসা এবং মাইকোব্যাকটেরিয়াম এভিয়াম, প্রভৃতি ব্যাকটেরিয়ার অস্তিত্ব ঝরনার জলে পাওয়া গেছে। এই ব্যাকটেরিয়াগুলি শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ, ত্বকের জ্বালা এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে, বিশেষ করে দুর্বল প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন ব্যক্তিদের মধ্যে।
ঝরনায় স্নানের সময়, জলের ফোঁটাগুলি অ্যারোসোলাইজড হয়ে যায়, এর ফলে ঝরনার জলে থাকা ব্যাকটেরিয়াগুলি বাতাসে ছড়িয়ে যায়। এই ব্যাকটেরিয়া-বোঝায় জলের ফোঁটাগুলিতে শ্বাস নেওয়ার ফলে শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ হতে পারে, বিশেষত কম বায়ুচলাচল যুক্ত আবদ্ধ স্থানে স্নানের ফলে।গবেশকদের মতে এই জাতীয় জলে স্নান করা ব্যাকটেরিয়ায় স্নান এর নামান্তর।
প্রতিকারঃ-
যথাযথ অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এজেন্ট ব্যবহার করে শাওয়ারহেড, টাইলস এবং অন্যান্য পৃষ্ঠগুলি নিয়মিত পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত করুন। বায়োফিল্মগুলি সমৃদ্ধ হতে পারে এমন অঞ্চলগুলি পরিষ্কারের ব্যাপারে বিশেষ মনোযোগ দিন।
অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যযুক্ত শাওয়ারহেডগুলি বা একদম ভালোভাবে পরিষ্কারের জন্য সহজেই বিচ্ছিন্ন করা যেতে পারে এমন শাওয়ারহেডগুলি ব্যবহার করুন৷ পুরানো বা ক্ষতিগ্রস্থ শাওয়ারহেডগুলি প্রতিস্থাপন করুন ,কারণ এই জাতীয় শাওয়ারহেডগুলি থেকে বেশি পরিমাণে ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের সম্ভাবনা থাকে।
আর্দ্রতা যা ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করতে পারে। তাই বাথরুমে আদ্রতা কমাতে সঠিক বায়ুচলাচল নিশ্চিত করুন, যা ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে কম করতে সাহায্য করবে। বায়ুপ্রবাহের সুবিধার্থে এবং ব্যাকটেরিয়া-বোঝাই আর্দ্রতা কমাতে জানালা খুলুন বা এক্সজস্ট ফ্যান ব্যবহার করুন।
স্থির জল ব্যাকটেরিয়ার প্রজনন ক্ষেত্র হয়ে উঠতে পারে। ঝরনা এলাকায় ভেজা তোয়ালে বা বাথম্যাট ফেলে রাখা এড়িয়ে চলুন, এবং অবিলম্বে বাথরুমের আশপাশের এলাকা পরিষ্কার রাখুন এবং জমা জলের সমস্যার সমাধান করুন যাতে জল দাঁড়িয়ে থাকতে না পারে।
ভাল ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধির অভ্যাস বজায় রাখুন, যেমন পরিষ্কার তোয়ালে ব্যবহার করা, স্নানের আগে এবং পরে হাত ধোয়া এবং অন্যদের সাথে ব্যক্তিগত যত্নের জিনিসগুলি ভাগ করা এড়িয়ে চলুন।
লেজিওনেলা ব্যাকটেরিয়া ওয়াটার হিটারে দ্রুত বৃদ্ধি পায়।ব্যাকটেরিয়া দূষণের ঝুঁকি কমাতে আপনার ওয়াটার হিটার নিয়মিত ব্যবহার করুন এবং পরিষ্কার করুন।
ব্যাকটেরিয়া এবং অন্যান্য দূষিত পদার্থের উপস্থিতি কমাতে জলের ফিল্টার বা পিউরিফায়ার ইনস্টল করুন৷ এই ফিল্টারগুলি সম্ভাব্য স্বাস্থ্য ঝুঁকির বিরুদ্ধে সুরক্ষার একটি অতিরিক্ত স্তর সরবরাহ করতে সহায়তা করতে পারে।
ঝরনা আমাদের দৈনন্দিন রুটিনের একটি অপরিহার্য অংশ হলেও,এটির ব্যবহার সম্পর্কে সচেতন হওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। নিয়মিত পরিষ্কার, সঠিক বায়ুচলাচল, এবং ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি অনুশীলনের মাধ্যমে একটি নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর ঝরনা পরিবেশ বজায় রাখা সম্ভব। তাই পরের বার যখন আপনি আপনার বাথরুমে স্নান করবেন, তখন নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার মধ্যে স্নান করছেনতো ,কোনও ব্যাকটেরিয়ায় স্নান করছেন না তো?
আরও পড়ুন
সুপার পটেটোর অনুসন্ধান - বিজ্ঞানীরা আলু সুপার প্যানজেনোম তৈরি করেছেন
উত্তরাপথঃ আলু বহু শতাব্দী ধরে রান্নার বহুমুখীতা এবং উচ্চ পুষ্টির মানের জন্য খাদ্যের একটি প্রধান উৎস। আলু আজ বিশ্বের প্রায় প্রতিটি কোণে উৎপাদিত হয়, যা আলুকে বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং গুরুত্বপূর্ণ ফসলগুলির মধ্যে একটি করে তুলেছে । বছরের পর বছর ধরে, বিজ্ঞানীরা আলুর ফলন, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং পুষ্টি উপাদান উন্নত করার জন্য এবং আরও ভাল আলুর জাত প্রজননের জন্য অক্লান্ত পরিশ্রম করে চলেছেন। আলুর জিন সম্পাদনা প্রযুক্তি ব্যবহার করে গবেষকরা আলু সুপার প্যানজেনোম তৈরি করেছেন যা আলু গবেষণা এবং প্রজননে একটি উল্লেখযোগ্য মাইলফলক চিহ্নিত হবে বলে বিজ্ঞানীদের আশা । .....বিস্তারিত পড়ুন
পোল্ট্রি শিল্পে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখতে চলেছে নতুন জিন প্রযুক্তি
উত্তরাপথ - পোল্ট্রি শিল্পে পুরুষ ছানা মারার অভ্যাস দীর্ঘকাল ধরে নৈতিক উদ্বেগের বিষয়।পরিসংখ্যানে প্রকাশ প্রতি বছর পোলট্রিগুলিতে ৭ বিলিয়ন পুরুষ ছানাকে হত্যা করা হয়।কারণ পুরুষ ছানারা ডিম দিতে পারে না সেই সাথে তারা মাংসের জন্যও উপযুক্ত না হওয়ার কারণে,তারা অর্থনৈতিকভাবে অলাভজনক বলে বিবেচিত হয় । সেই কারণে ডিম ফোটার পরপরই তাদের euthanized করা হয়।এবার এই সমস্যা সমাধানে মধ্য ইস্রায়েলের Yuval Cinnamon এর গবেষণাগারে এক নতুন প্রযুক্তি আবিষ্কার করা হয় যার দ্বারা সমস্ত ছানাই মহিলা হবে।এক্ষেত্রে পুরুষ ছানাগুলিকে সম্পূর্ণভাবে ডিম থেকে বেরোনোর আগেই তাদের বাঁধা দেওয়া হবে। এই নতুন প্রযুক্তির আবিষ্কার মুর্গীর পুরুষ ছানাগুলিকে প্রায়শই ম্যাসারেশন বা গ্যাসিং পদ্ধতির মাধ্যমে হত্যা করার মত অমানবিক কাজ বন্ধ করতে সাহায্য করবে। .....বিস্তারিত পড়ুন
চাকরি ছাড়ার পর ফেরত দিতে হলো অফিসে খাওয়া চায়ের দাম
উত্তরাপথঃ চা কে আমরা যতই বলি স্ট্রিট ফুড বলি না কেন আসলে এটি এমন একটি পানীয় যা বিশ্ব অর্থনীতির বিশ্বায়নকে চালিত করেছিল। দীর্ঘক্ষণ কাজ করার ফলে কর্মীদের মধ্যে ক্লান্তি কিংবা বিরক্তি কাজ করে, তা কাটাতেই প্রায় প্রতিটি সরকারি-বেসরকারি অফিসেই কম বেশি চা-কফি খাওয়ার সুযোগ থাকে। কিন্তু একটি প্রতিষ্ঠানের চাকরি ছাড়ার পর দুই কর্মীকে অফিসে যত কাপ চা খেয়েছেন, তার বিল পরিশোধ করতে হয়েছে। এই বিরল কাণ্ড ঘটেছে চীনে।ঘটনা চীনের আনহুই প্রদেশের। সেখানে দুই কর্মী চাকরি ছেড়েছিলেন। খুবই স্বাভাবিক ঘটনা, আমরা অনেকেই চাকরি ছেড়ে থাকি। কিন্তু পরের ধাপে যা ঘটলো, তা কোনভাবেই স্বাভাবিক নয়। .....বিস্তারিত পড়ুন
ব্যয় বৃদ্ধির কারণে বাড়ছে বাংলাদেশে ইলিশের দাম, প্রভাব রাজ্যেও
উত্তরাপথঃ বাংলাদেশ ও ইলিশ এই দুটি নাম একে অপরের পরিপূরক মনে হলেও বাস্তব কিন্তু বলছে অন্য কথা। সূত্র মাধ্যমে পাওয়া খবরে জানা যাচ্ছে প্রকৃতির অপার দান হলেও শিকার থেকে শুরু করে বাজারজাত হওয়া পর্যন্ত ব্যয় বৃদ্ধির কারণেই বাড়ছে বাংলাদেশে ইলিশের দাম। এর সঙ্গে মধ্যস্বত্বভোগীদের লাভের অঙ্ক যোগ হয়ে তা চলে যাচ্ছে ধরাছোঁয়ার বাইরে।পরিস্থিতি এমন যে গরিব তো দূর থাক মধ্যবিত্তের পাতেও এখন আর জুটছে না ইলিশ। বুধবার বরিশালের পাইকারি বাজারে এক কেজি সাইজের ইলিশ বিক্রি হয় ৬০ হাজার টাকা মন দরে। ৪২ কেজিতে মন হিসাবে প্রতি কেজির দাম পড়ে প্রায় সাড়ে ১৪শ টাকা। খুচরা বাজারে গিয়ে যা বিক্রি হয় ১৬ থেকে ১৮শ টাকা। যে কারণে জাতীয় এই মাছ এখন শুধু বিত্তশালীদের খাদ্যে পরিণত হয়েছে। .....বিস্তারিত পড়ুন