অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া আমাদের শরীরে Side effects of vitamin এর জন্ম দেয় ছবি- নিজস্ব
উত্তরাপথঃ ভিটামিনের প্রয়োজনীয়তা আমরা সবাই নিশ্চয়ই ছোটবেলা থেকে শুনে আসছি যে সুস্থ থাকতে হলে শরীরে প্রয়োজনীয় সব ভিটামিন থাকা খুবই জরুরি। ভিটামিন আমাদের সুস্থ করার পাশাপাশি আমাদের সমগ্র শরীরের বিকাশের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যাইহোক, এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া আমাদের জন্য ক্ষতিকারকও হতে পারে। আসুন জেনে নিই অতিরিক্ত ভিটামিন গ্রহণের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া (Side effects of vitamin)
সুস্থ থাকার জন্য শরীরে সব ধরনের পুষ্টি থাকা খুবই জরুরি। এ কারণেই বয়স্ক থেকে শুরু করে চিকিৎসক, সবাই আমাদেরকে সুষম ও পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন। সমস্ত পুষ্টি উপাদান আমাদের শরীরকে বিভিন্ন উপায়ে সুস্থ করে তোলে। এর মধ্যে ভিটামিন একটি, যা আমাদের সুস্থ থাকতে সাহায্য করে।
যাইহোক, অন্য যেকোনো কিছুর মতো, অত্যধিক ভিটামিন গ্রহণ শরীরের উপর বিভিন্ন প্রভাব ফেলতে পারে। ভিটামিনগুলির সীমিত পরিমাণ শুধুমাত্র আমাদের উপকার করে। আসুন জেনেনি অতিরিক্ত ভিটামিন গ্রহণের কিছু ক্ষতিকর প্রভাব((Side effects of vitamin)
অতিরিক্ত পরিমাণে ভিটামিন গ্রহণ করলে সাধারণত বমি বমি ভাব হয়। এটি বিশেষত ভিটামিন এ, সি এবং ডি এর মতো বিভিন্ন ভিটামিনের সাথে যুক্ত হতে পারে। এছাড়াও, কিছু লোক তাদের অত্যধিক সেবনের কারণে পেট ফাঁপা, ডায়রিয়া এমনকি বমিতেও ভুগতে পারে। এই গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যাগুলি সাধারণত অতিরিক্ত পরিমাণে ভিটামিন গ্রহণের কারণে হয়। এ ছাড়া কোনো বিশেষ ভিটামিন অতিরিক্ত পরিমাণে গ্রহণ করলেও মারাত্মক পরিণতি হতে পারে।
শরীরে অতিরিক্ত পরিমাণে ভিটামিন এ থাকলে মাথা ঘোরা, মাথাব্যথা এমনকি চুল পড়ার মতো সমস্যাও হতে পারে। একই সাথে, এর কারণে, গুরুতর ক্ষেত্রে, এটি লিভারের ক্ষতি এবং চোখের সম্পর্কিত সমস্যা তৈরি করতে পারে। এ ছাড়া অতিরিক্ত ভিটামিন ডি দুর্বলতা, বিভ্রান্তি, কিডনিতে পাথর এবং হার্টের অ্যারিথমিয়া হতে পারে।
এদিকে, যদি আমরা ভিটামিন B6 এবং B3 সম্পর্কে কথা বলি, প্রয়োজনীয় পরিমাণের বেশি সেবন করলে স্নায়ুর ক্ষতি এবং লিভার সংক্রান্ত সমস্যা হতে পারে। এছাড়াও আয়রন, যা একটি গুরুত্বপূর্ণ খনিজ, শিশুদের বমি বমি ভাব, কোষ্ঠকাঠিন্য, পেট ব্যথা এবং অঙ্গ ব্যর্থতার মতো সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে অত্যধিক ভিটামিন গ্রহণের নির্দিষ্ট প্রভাবগুলি ব্যক্তি, তাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং প্রশ্নে থাকা নির্দিষ্ট ভিটামিনের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। ভিটামিন গ্রহণের বিষয়ে ব্যক্তিগত পরামর্শের জন্য স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
আরও পড়ুন
নেটফ্লিক্স-এ হিট নাটক 'অভয়ারণ্য' সুমো জগতের আভাস দেয়
স্যাংচুয়ারি”, একটি নেটফ্লিক্সের মূল নাটকের সিরিজ, একটি সুমো কুস্তিগীর থেকে একজন উত্তেজিত যুবকের পরিবর্তনকে দেখানো হয়েছে, যিনি ঐতিহ্যবাহী জাপানি কুস্তির জগতে খ্যাতি অর্জন করেছেন।আট-পর্বের নাটকটি একটি আন্ডারডগ গল্প যা স্বতন্ত্র ব্যক্তিত্বের চরিত্রগুলিকে সমন্বিত করে, সুমো জগতের একটি বাস্তব চিত্র তুলে ধরেছে। “এটি এমন একটি নাটক যেখানে অভিনেতারা তাদের গল্প প্রকাশ করার জন্য তাদের শারীরিকতা ব্যবহার করেছে ;এটি এমন একটি গল্প যা আগে কখনো বলা হয়নি,” বলেছেন সিরিজের পরিচালক কান এগুচি। .....বিস্তারিত পড়ুন
Diabetes Treatment: রক্তে শর্করা স্থিতিশীল করতে ডালিয়া ফুলের নির্যাস কার্যকর
উত্তরাপথঃ ডায়াবেটিস নিয়ে গবেষণার ক্ষেত্রে একটি উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি হয়েছে।সম্প্রতি গবেষণায় ওটাগো বিশ্ববিদ্যালয়ের (University of Otago)নেতৃত্বে বিজ্ঞানীরা ক্লিনিকাল ট্রায়ালের মাধ্যমে আবিষ্কার করেছে যে ডালিয়া ফুলের পাপড়ির নির্যাস ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রক্তে শর্করা স্থিতিশীল করতে সাহায্য করতে পারে। সেন্টার ফর নিউরোএন্ডোক্রিনোলজির একজন সহযোগী অধ্যাপক আলেকজান্ডার টুপসের( Alexander Tups) নির্দেশনায়, দলটি খুঁজে পেয়েছে যে, উদ্ভিদের একটি অণু, যা মস্তিষ্কে কাজ করে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রন করার জন্য শরীরের ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে।প্রসঙ্গত ডায়াবেটিস হল একটি দীর্ঘস্থায়ী বিপাকীয় ব্যাধি যা অপর্যাপ্ত ইনসুলিন উৎপাদনের কারণে রক্তে শর্করার মাত্রা অত্যাধিক বেড়ে যায়। .....বিস্তারিত পড়ুন
ভোরের শুকতারা
অনসূয়া পাঠকঃ বাস ছাড়তে তখনো কিছুটা সময় বাকি ছিলো, আমি মা বাবার সাথে বাসের ভেতরে জানালার দিকের সিটটায় বসে আছি। এমন সময় দেখি আমাদের পাশের সিটে বসে একজন রবীন্দ্রনাথের সঞ্জয়িতা পড়ছেন, বইটাকে দেখে আমার চোখের সামনে একটা সোনালী ফ্রেমের চশমা পরা মুখ ভেসে উঠলো, চন্দন স্যারের মুখ। বছর পাঁচেক আগের কথা, আমার বাবা তখন জঙ্গলমহল মেদিনীপুরের আমলাশুলির পোষ্টমাষ্টার। দু কিমি দূরেই আমার পিসীমার বাড়ি। ওখানেই আমার হাইস্কুলে পড়াশোনা শুরু। আর যে স্যার আমার মননে সদা জাগরুক , বাংলা সাহিত্যের বটবৃক্ষ বলা যায় যাকে , আমার গল্প যাঁকে নিয়ে সেই চন্দন স্যারকে ওখানেই পাওয়া। ফর্সা গায়ের রঙ, মাথায় ক়াঁচা পাকা চুল , সরু গোঁফ চোখে সোনালী ফ্রেমের চশমা, .....বিস্তারিত পড়ুন
চাকরি ছাড়ার পর ফেরত দিতে হলো অফিসে খাওয়া চায়ের দাম
উত্তরাপথঃ চা কে আমরা যতই বলি স্ট্রিট ফুড বলি না কেন আসলে এটি এমন একটি পানীয় যা বিশ্ব অর্থনীতির বিশ্বায়নকে চালিত করেছিল। দীর্ঘক্ষণ কাজ করার ফলে কর্মীদের মধ্যে ক্লান্তি কিংবা বিরক্তি কাজ করে, তা কাটাতেই প্রায় প্রতিটি সরকারি-বেসরকারি অফিসেই কম বেশি চা-কফি খাওয়ার সুযোগ থাকে। কিন্তু একটি প্রতিষ্ঠানের চাকরি ছাড়ার পর দুই কর্মীকে অফিসে যত কাপ চা খেয়েছেন, তার বিল পরিশোধ করতে হয়েছে। এই বিরল কাণ্ড ঘটেছে চীনে।ঘটনা চীনের আনহুই প্রদেশের। সেখানে দুই কর্মী চাকরি ছেড়েছিলেন। খুবই স্বাভাবিক ঘটনা, আমরা অনেকেই চাকরি ছেড়ে থাকি। কিন্তু পরের ধাপে যা ঘটলো, তা কোনভাবেই স্বাভাবিক নয়। .....বিস্তারিত পড়ুন